Get Adobe Flash player
Visitors Counter
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday3
mod_vvisit_counterYesterday50
mod_vvisit_counterThis week106
mod_vvisit_counterLast week317
mod_vvisit_counterThis month1243
mod_vvisit_counterLast month1619
mod_vvisit_counterAll days143704

Online (20 minutes ago): 2
Your IP: 54.81.59.211
,
Today: Sep 26, 2017
Page Rank

postheadericon Sedap Alami

postheadericon Yang Alami Sehat dan Lezat di Resto Sedap Alami (organik)


Bakmi Sawi Ala Sedap Alami
Pengalaman menikmati segarnya makanan organik di Sedap Alami
Inilah pertama kali saya mencoba menu organik yang benar benar di masak secara benar sehingga kandungan organik yang ada di bahan dasar-nya tidak rusak. Saat itu saya memesan pecel. Hm, yang luar biasa, pecel organik ternyata memiliki rasa yang luar biasa segar, jauh dibanding dengan sayuran biasa.

Read more...

 

postheadericon Outlet Sedap Alami

Sedap Alami(R)

Organic farm n resto

Berdiri sejak 5 Desember 2005 di Bendungan Hilir Raya 41 Jakarta Pusat, membuka outlet ke 2 pada tanggal 24 Juni 2007 di Taman Permata Buana Jl. Pulau Bira Raya A8 no. 1 Kembangan Jakarta Barat. Rencananya outlet ke 3 akan dibuka di lokasi kebun hingga pelanggan dapat bersantap sambil menikmati suasana kebun yang sejuk, bebas polusi, view indah dan berkreasi bersama keluarga ditepian danau ataupun di atas bukit.

Masing-masing outlet memiliki ciri tersendiri sesuai kondisi lingkungan setempat.

Outlet Benhil yang berada di daerah CBD perkantoran Sudirman lebih mengutamakan makanan nasi dengan berbagai lauk sayuran yang diolah dari hasil panen kebun secara specifik, unique, lezat dan sehat dengan menggunakan bumbu -bumbu dapur yang alami ( MSG free), ayam kremes, ayam kalasan ( asli ayam kampung).

Tersedia juga bakmi ayam kampung wortel/sawi hijau, tahu Kok, tekwan, pecel organik.

Minuman: Susu kedele, teh rosella, sirup rosella, juice strawberry, tomat, apel, jeruk, jambu biji, sirsak, jus jeruk, jus wortel dll

Jam buka: 6.30 AM - 20.00 PM ( minggu dan libur tetap buka)

Outlet Taman Permata Buana lebih mengutamakan kebutuhan lingkungan keluarga, yang menginginkan makanan sehat untuk keluarga, termasuk supply sayuran organik. Menu outlet ini fokus untuk makan santai sambil menikmati nasi bakar/ mie ayam/ tekwan/ tahu Kok/pepes ayam atau ikan/ bakso ikan/pangsit rebus/ pecel organik, nasi goreng sedap alami, bakmi goreng, capcay, ayam kalasan,ayam woku, ayam gareng asem, bakwan jagung serta kue-kue traditional serta memproduksi berbagai tahu vegan, baso seaweed untuk kalangan vegetarian.

Snack dan Kue: nagasari, timus, getuk, talam talas, dadar gulung suji, lumpia basah,cenil talas, apem ubi jalar, pau labu parang, roti flaxseed dan lain-lain kue

Minuman: Susu kedele, teh rosella, sirup rosella, juice strawberry, tomat, apel, jeruk, jambu biji, sirsak, jus jeruk, jus wortel dll

Jam buka: 6.30 AM - 17.00 PM, kecuali hari Senin dan Kamis sampai jam 19.00 ( minggu dan libur tetap buka)

Untuk informasi buat Pelanggan:

Homemade/ buatan sendiri dari Sedap Alami

Ayam menggunakan ayam kampung asli

Ikan segar bebas formalin kualitas ekspor.

Minyak goreng sekali pakai

Tanpa pewarna, pengawet atau MSG

Dimasak dengan panci stainless steel 316 titanium

Sayuran organik ( chemical & pestisida free ) dari kebun sendiri.

Lokasi kebun di Cisarua, bebas polusi.

100% Halal

Untuk yang vegetarian tersedia ( buatan sendiri ):

Tahu dan baso konjak seaweed (vegetarian).

Harga terjangkau dengan kualitas prima.

  

         Motto kami: Hidup sehat, makan sedap alami

 

 

 

 

postheadericon Serba Organik di Sedap Alami

Bermula Dari Menu Makanan Rumahan

Dulu makanan organik tidak dilirik oleh orang. Tetapi, saat ini makan organik digemari oleh banyak orang. Orang mulai menyadari untuk mencari makanan yang sehat, hijau, dan alami. Dan, makanan organik tidak selalu identik dengan harga yang mahal.

APA sih makanan organik Itu? Makanan organik adalah makanan yang tidak mengandung pestisida ataupun zat kimia lainnya. Ada anggapan kalau pestisida sebagai pemicu kanker. Belum lagi di soal polusi udara. Jika sehari-hari paru-paru sudah menghirup udara yang kotor dan ditambah mengonsumsi makanan yang mengandung pestisida akan semakin merana tubuh kita.

Jika Anda tidak ingin repot memasak menu organik, bisa mampir ke Rumah Makan Sedap Alami yang ada di kawasan jl.Bendungan Hilir raya 41  Jakarta Pusat. Yang pasti seluruh sayuran dan buah yang disajikan Itu berasal dari kebun organik milik Yosefina Skolastika. Tersedia juga beras hitam, merah dan beras putihnya.

Read more...

 

postheadericon Grades of Stainless Steel - Grade 316

SX316/316LTechnicalData

Summary

X 316 is an improved version of SX 304, with the addition of molybdenum and a slightly higher nickel content. The resultant composition of SX 316 gives the steel much increased corrosion resistance in many aggressive environments.  The molybdenum makes the steel more resistant to pitting and crevice corrosion in chloride-contaminated media, sea water and acetic acid vapours.   The lower rate of general corrosion in mildly corrosive environments gives the steel good atmospheric corrosion resistance in polluted marine atmospheres.
SX 316 offers higher strength and better creep resistance at higher temperatures than SX 304.  SX 316 also possesses excellent mechanical and corrosion properties at sub-zero temperatures.  When there is a danger of corrosion in the heat-affected zones of weldments, the low-carbon variety SX 316L should be used.  SX 316 Ti, the titanium-stabilised version, is used for its resistance to sensitization during prolonged exposure in the 550oC-800oC temperature range.

Read more...

 

postheadericon MENYANTAP MIE FLAXSEED DAN AYAM ORGANIK TANPA CEMAS

 
 

 

 
Kamis, 11/07/2013 12:56 WIB

 

Sedap Alami: Menyantap Mie Flaxseed dan Ayam Organik Tanpa Cemas

Fitria Rahmadianti - detikFood
 
 
 
thumbnailFoto: Detikfood
Jakarta - Kandungan bahan kimia seperti pestisida, formalin, atau boraks membuat kita was-was dalam memilih makanan. Namun, di restoran ini Anda bisa bersantap dengan tenang. Pasalnya, makanan yang disajikan organik dari kebun sendiri!

Sepanjang jalan Pesanggrahan, Jakarta Barat, diramaikan dengan kehadiran beragam rumah makan. Ada beberapa wajah lama, namun tak sedikit pula restoran baru dibuka. Salah satu yang menarik perhatian kami adalah restoran Sedap Alami: Organic Farm & Resto.

Tak banyak tempat makan yang berani memposisikan diri sebagai restoran sehat atau organik. Meski sebagian kalangan menengah ke atas sudah menerapkan gaya hidup ini, umumnya masyarakat masih belum sadar akan pentingnya makanan yang bebas bahan kimia.

Kamipun memasuki restoran berkanopi hijau yang terletak di ruko berlantai empat ini. Tulisan-tulisan di poster dan spanduk berisi info bahwa sajiannya alami, halal, serta bebas pengawet, pewarna, dan MSG ramai menyambut kami.

Di sebelah kanan tampak meja kasir dan rak-rak berisi bahan-bahan makanan organik seperti beras merah, minyak zaitun, flaxseed, dan pepaya. Etalase lauk serta kulkas berisi sayur-mayur terletak di sebelahnya.

Tersedia menu nasi, mie, cah sayuran, serta menu vegan-vegetarian. Kami tertarik dengan mie flaxseed (Rp 19.000) karena biji-bijian yang menyehatkan ini sulit ditemui di Indonesia. Mie berwarna kuning pucat ini disajikan bersama daging ayam dan jamur, merang, caisim berwarna hijau segar, dan pangsit goreng.

Mienya yang dibuat sendiri terasa kenyal pas. Namun, kuah kaldunya yang disajikan terpisah terasa kurang asin, mungkin untuk mengurangi kadar garam. Di dalamnya terdapat kedelai dan potongan wortel. Daging ayam dan jamur dibumbui kecap sehingga ada rasa manis dalam sajian ini. Sayang, pangsit gorengnya yang berwarna pucat terasa kurang renyah.

Dari beragam lauk yang ada di etalase, kami memilih ayam bumbu Bali (Rp 21.000). Daging paha ayam kampung yang berukuran agak kecil ini medok berbalur bumbu kemerahan. Tampak sangat menggiurkan!

Untunglah, tak seperti tampilannya yang sangar, rasa pedasnya lamat-lamat. Justru manisnya lebih terasa dengan aroma sereh yang dominan. Sedap disantap dengan nasi merah organik (Rp 6.500) pulen dan potongan mentimun.

Menurut salah satu karyawan Sedap Alami, restoran ini baru berumur setahun. "Bahan-bahannya dari kebun sendiri di Cisarua, jadi kami berani pasang harga terjangkau," katanya.

Bahkan, ikan-ikan mentah dalam lemari es yang terletak di bagian depan restoran juga berasal dari sumber yang terjamin keamanannya. "Ikan-ikan ini berasal dari satu nelayan di Muara Angke yang khusus menyuplai kepada kami. Dia menjamin bahwa tangkapannya bebas formalin dan zat kimia," jelasnya.

Bahan-bahan organik yang dijejerkan di rak atau disimpan di kulkas Sedap Alami ternyata tak hanya dipakai sendiri, tapi juga bisa dibeli. Bahkan, saban Sabtu di area depan restoran, Sedap Alami menjajakan hasil bumi organik dari kebun sendiri.

Salut kepada penggagas restoran ini atas usahanya menghadirkan berbagai hidangan sehat dengan harga yang relatif terjangkau dan citarasa yang boleh diadu. Apalagi restorannya ber-AC, bebas asap rokok, dan pelanggan bisa membayar dengan kartu kredit/debit.


Sedap Alami
Jl. Bendungan Hilir Raya No. 41 (balkon di atas Apotek Kimia Farma)
Jakarta Pusat
Telepon: 021-5702095, 57951767
Buka: setiap hari, 06:30-20:00
Website: http:www.sedapalami.com

Taman Permata Buana
Jl. Pulau Bira Raya A8 No. 1, Kembangan
Jakarta Barat
Telepon: 021-5806667, 5808966
Buka: 06:30-19:00, khusus Senin & Kamis tutup pukul 19:00

Jl. Pesanggrahan Raya 13 D, Meruya
Jakarta Barat
Telepon: 021-58903036, 58903038
Buka: 06:30-21:30

(odi/fit)

 

FOODIE’S LIST: SEDAP ALAMI (THE FOODIE MAGAZINE, JAN 2014)

Jakarta has a myriad of cuisines available to satiate everyone’s food preference. At the same time, we have to acknowledge that consumers are increasingly aware about their health and are eating better. A good vegan restaurant option is Sedap Alami which has been gaining popularity among those who know their vege.

The spirit behind the business was actually simple, to provide healthy food for the owner’s family using fresh vegetables that came from the organic farm that they own on the hilly slopes of Cisarua, Bogor. Seeing that this could become a bigger endeavor with a noble cause, the first restaurant was established on Bendungan Hilir.

Although situated on a busy street, the restaurant provides a decently clean atmosphere while also modest in design. Head straight to the second floor for your order and there you can see a variety of homemade dishes from mains to cookies and desserts.

Sedap Alami - Bakmi

You can’t get fresher vegetables than in this restaurant as they’re sent every week from Cisarua and some made into Sedap Alami’s signature dish – the oriental-style noodle made from carrots, served with mushrooms and chicken, alongside a soup filled with vegetables. Sedap Alami also cultivates its own tofu and tempeh alongside the pesticide-free organic rice and beans.

Sedap Alami - Products

To accommodate modern needs, Sedap Alami also develops its own flaxseed bread, Indonesian dessert delicacies, and others such ascincau or cendol. Of course, the mains are not to be ignored here as aside from the noodles, Sedap Alami provides daily-changing menu of chicken recipes from many places in Indonesia, fried rice using canola oil, Chinese-style vegetarian dishes and many others.

The best thing of all of these is definitely the price. Judging from the freshness and the table-to-farm concept, you couldn’t get any better price than this. A good lunch consists of red rice with two or three side dishes may only cost you around 20,000 to 30,000 rupiah per person. Definitely it becomes a worthwhile visit for anyone.

—–

SEDAP ALAMI
Halal-certified
Some menu are suitable for vegetarians

Address:
Jalan Bendungan Hilir Raya no. 41, Jakarta – Indonesia, and other two outlets
Telp: +62.21.570.2095

Website: http://www.sedapalami.com

Opening hours: Everyday, TBA

——

Featured in THE FOODIE MAGAZINE January 2014 edition

 
 Mampir Sejenak di Resto Sedap Alami
 
Mampir Sejenak di Resto Sedap Alami
 
Font sizedecrease font size increase font size
Rate this item
(0 votes)
 
 

Bagi yang ingin mencicipi makanan organik, Anda bisa mampir sejenak di Resto Sedap Alami. Selain karena semua bahan baku sayurannya dipetik dan diolah dari kebun sendiri, sehingga terjamin aman dari toksit seperti pestisida, dan lain-lain. ”Setiap Sabtu siang, bahan baku sayuran organik dikirim dari kebun Sedap Alami Cisarua,” kata Josefna, pemilik resto. Ia menuturkana, untuk soal harga jelas sangat terjangkau.  Jadi jika selama ini ada asumsi bahwa makanan organik itu mahal, di sini tidak akan Anda jumpai.

 

Resto Sedap Alami memiliki beberapa gerai. Salah satu cabangnya ada di Jalan Bendungan Hilir Raya No. 41 Jakarta Pusat. Di resto ini, semua masakan dimasak dengan panci Saladmaster yang aman untuk kesehatan, dan menjamin kandungan nutrisi di dalamnya tetap utuh.

 

Untuk menjaga higinitasnya, kondisi ruangan selalu tertata rapih dan bersih.Pelayanannya cepat. Tak salah jika resto ini sangat cocok memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh di jam makan siang. Beberapa menu andalah, ada ayam soya (vegan), baso vegan - baso seaweed, dan baso mushroom yang delicious dan lain sebagainya.

 

Selain menjual masakan dengan bahan organik dengan jaminan cara masak yang benar, Resto Sedap Alami juga menjual aneka produk organik, hasil kebun sendiri dan produk olahan yang diproses secara home made dan dikelola oleh para ahli yang kompeten di bidang organik.

 

 

Awal Dari Kesembuhan Kanker

Pendirian Resto Sedap Alami berawal dari pengalaman pemiliknya, Yosefna Skolastika yang sembuh dari penyakit kanker stadium lanjut, setelah mengubah pola makan sehat dan benar dengan berbahan organik. Ia lalu membuat perkebunan organik di daerah kapung Goleah, Cisarua Bogor.”Semula, kebun itu hanya sepetak dan untuk kebutuhan pribadi. Namun lambat laun dikembangkan menjadi usaha bernilai ekonomis, “ jelas Josefna. Berkat ketekunannya ini, ia justru menjadi pengusaha bahan baku organic dengan produk beragam, mulai dari beras hingga sayur dan bumbu dapur.

 

Pendirian, Resto Sedap Alami juga didasari oleh kenyataan bahwa ternyata banyak pelanggannya memperlakukan bahan organik dengan tidak semestinya. “ Khasiat dari keorganikannya hilang, karena proses masak atau bahan campuran yang tidak benar,” ucapnya.

 

Dari situ, ia lalu mulai tertarik ikut menularkan cara masak dari bahan organik dengan benar. Yosefna pun mulai membuat rumah makan di kawasan Benhil Jakarta Pusat. “Tujuan awalnya hanya untuk menularkan bagaimana praktik mengolah bahan pangan orgaik secara benar, kepada konsumen,” ujarnya. Dan ternyata, respon masyarakat cukup bagus. Tidak salah jika kini Resto Sedap Alami telah membuka cabang di beberapa tempat di wilayah Jakarta. (SA)

 

Add comment

 
 
 
 
More Articles...